Présentation de Mehdi

Bonjour, Actuellement responsable de production et site adjoint au sein de la société Aqualande. Écloserie Marine "Les Fermes Marines du Soleil" à Balaruc-les-Bains (34) : - Planification et gestion de la production - Seconder le Directeur de production dans la gestion de production d'alevins de poissons marins (Loup-Daurade-Maigre). - Étude des axes d'amélioration et de mise en conformité du secteur de production. - Construire et suivre les indicateurs d'activité des unités de production. - Optimisation des process-méthode de travail au sein des différents sites. - Mise en place d'un référentiel qualité production afin de maîtriser les procédures d'élevage et ainsi contribuer à réduire les risques industriels. - Gestion d'une équipe de 10 personnes - Garant de la santé-sécurité de ses collaborateurs Être au plus près de la production sur le terrain, des équipes au quotidien. S'assurer de la bonne réalisation des objectifs fixés à court/moyen/long terme. Réagir et interagir lors des défaillances techniques le plus rapidement possible. Être un interlocuteur privilégié dans l'amélioration continue de l'outil de production. Doublement diplômé à la fois sur un Master spécialisé dans la gestion des bioressources aquatiques et un mastère spécialisé sur les questions santé-sécurité au travail, ma double compétence me permet aujourd'hui d'être compétent dans divers domaines de l'entreprise. L'approche technique dans la production de poissons marins reste une compétence spécifique nécessitant une approche à la fois scientifique sur le volet de la biologie marine et technique sur le volet des méthodes de production aquacole. Un parcours riche à fois théorique et de mise en pratique opérationnelle.